|
Courgette Met Reblochon En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 Reblochon-kaas
4 courgettes′.
3 eetlepels room
1 tuiltje bieslook
2 eetlepels gehakte oregano
4 plakjes gerookte zalm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de courgettes kort in gezouten water. Verfris ze onder
koud water en snij er in de lengte de bovenkant af. Hol de courgettes
meteen koffielepel uiten hak de restjes courgette fijn.
Meng ze met de room, gehakte oregano en bieslook.
Snij de Reblochon in blokjes en meng die ook met de rest.
Kruid het geheel af met peper en zout en vul er de courgettes
mee op.
Gaar ze 10 minuten op 180..
Snij ondertussen de gerookte zalm in reepjes en strooi die net
voor het opdienen over de courgette
|
|
|